波登不設限中的餐廳

波登那老傢伙到處趴趴走,吃過很多有趣的東西。
今天這集很好看,除了有華盛頓中央廚房(順便講了個出獄後尋回新的人生的主廚的故事)
衣索比亞的生牛肉,boston 某個角落的螃蟹市場...我想吃這個
還有一家餐廳因為有名字所以我去搜尋了一下,這家餐廳有點像之前波登去香港時吃的一間。
都是將食物重新解構,每道菜都很有趣,雖然好像不一定好吃...
不過好想去吃吃看喔。
這家餐廳叫mini bar,不過價格不低就是...
http://www.minibarboston.com/

而且重點在美國,台灣不知道有沒有類似的餐廳,想吃吃看。

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